[pdf-embedder url= »https://www.ripess.org/wp-content/uploads/2022/01/Folleto-Insidencia-política-en-ESS.pdf » title= »Folleto Insidencia política en ESS »]
Les Foires Solidaires sont l’une des stratégies qui permettent d’améliorer la commercialisation rurale à travers des circuits courts :
- en revalorisant l’importance de l’agriculture familiale dans les territoires ruraux et urbains, et
- en parvenant à la récupération de relations sociales de production et d’échange plus justes entre la campagne et la ville.
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